A agricultura urbana e o uso da terra são projetos que visam promover a produção de alimentos em áreas urbanas, reduzir a pegada ecológica e aumentar a resiliência das comunidades locais. Dessa forma, existem várias iniciativas e projetos que podem ser implementados para promover a agricultura urbana e o uso sustentável da terra:
Exemplos práticos de agricultura urbana
Hortas comunitárias: áreas de terra em que os membros da comunidade podem plantar e cultivar seus próprios alimentos.
Jardins verticais: jardins em paredes, que podem ser instalados em prédios e muros, proporcionando espaço verde e também ajudando na melhoria da qualidade do ar.
Telhados verdes: coberturas verdes que ajudam na redução da temperatura das construções e também no solamento térmico.
Agricultura em contêineres: é uma forma de cultivar alimentos em recipientes, em áreas pequenas, que podem ser utilizados em residências, escolas e empresas.
Uso de áreas abandonadas: áreas urbanas abandonadas podem ser utilizadas para o cultivo de alimentos, a revitalização de áreas urbanas degradadas e o fomento da economia local.
Essas são apenas algumas das iniciativas possíveis na área da agricultura urbana e uso da terra. Além disso, é importante considerar a escolha de culturas adequadas ao ambiente urbano. Ou seja, plantas que não precisem de grandes espaços ou que se adaptem bem a áreas com poluição atmosférica.
A implementação de projetos de agricultura urbana e uso da terra pode ser uma excelente oportunidade para promover a sustentabilidade e a resiliência das comunidades urbanas.
Cidades referências em agricultura urbana
Havana, Cuba
A agricultura urbana é uma parte fundamental da estratégia de segurança alimentar de Cuba desde a década de 1990. Em Havana, ela é praticada em todos os bairros, em uma área total de cerca de 35.000 hectares.
Os moradores cultivam frutas, legumes e ervas em hortas comunitárias, telhados verdes, varandas, pátios e até mesmo em espaços públicos, como praças e parques. Além disso, esses alimentos são vendidos em mercados locais, restaurantes e lojas cooperativas.
Toronto, Canadá
Toronto é uma das cidades mais progressistas no desenvolvimento de agricultura urbana na América do Norte. A cidade possui mais de 100 hortas comunitárias, bem como muitas fazendas urbanas e jardins de vegetais em telhados.
Além disso, a cidade tem uma série de programas de treinamento e educação nessa área. Dessa forma, inclui programas para jovens e para os desempregados, para desenvolver habilidades e incentivar a criação de empregos na área.
Paris, França
A cidade de Paris criou um plano para tornar a cidade mais verde e resiliente, que inclui uma grande ênfase na agricultura urbana. O plano inclui a criação de novos espaços verdes e áreas agrícolas urbanas em toda a cidade, incluindo hortas comunitárias, jardins de vegetais em telhados, canteiros em escolas e parques públicos.
Paris também lançou um programa para incentivar a agricultura urbana comercial. Ou seja, fornece financiamento e assistência técnica para empresas que desejam cultivar alimentos em áreas urbanas.
